O Papaguth faz parte da seleta Associação da Boa Lembrança, que reúne os melhores chefs e restaurantes do Brasil. Cada um deles, como forma de transformar um item do cardápio em algo inesquecível, presenteia o cliente com um prato em cerâmica pintada em detalhes da iguaria.
A ideia da Associação foi inspirada nos costumes da região de Parma, na Itália, visando eternizar a degustação de um prato criativo e bem preparado. Assim, também no Brasil, cada restaurante adotou o hábito de dar ao cliente uma lembrança simpática de uma boa refeição. Mais que um simples souvenir, o chamado Prato da Boa Lembrança é uma peça de arte, digna de ser colecionada.